养开缸鱼的时间长短与鱼的品种、鱼缸环境以及饲养管理等因素都有关系，一般来说，养开缸鱼成功需要经历以下几个阶段：

1. 初期适应阶段：将新买回来的鱼放入鱼缸中，鱼需要适应新的环境，这个阶段一般持续1-2天。

2. 建立生态平衡阶段：鱼缸中的水质逐渐稳定，鱼开始适应并适应新的环境，这个阶段一般持续1-2周。

3. 稳定养殖阶段：鱼缸中的水质保持稳定，鱼的生长和繁殖正常进行，这个阶段可以持续较长时间。

一般来说，养开缸鱼成功需要经过较长的时间，至少需要1-2周以上。在养鱼的过程中，需要注意定期检测水质，保持水质清洁，并给予鱼适当的饲料和养护。同时，根据鱼的品种和特点，提供合适的饲养环境和饲养管理，有助于养鱼的成功。