开方向盘电轿的步骤如下：

将座位调整到适合驾驶的位置。

打开车辆的电源。

将车辆档杆放到“驾驶”或“D”档位。

将右手放在方向盘上，使用手指握住方向盘底部。

使用右手向左或向右转动方向盘，以改变车辆的行驶方向。

当需要回正方向盘时，轻轻松开手的压力，方向盘会自动回到中性位置。

开方向盘电轿的注意事项：

尽量避免突然转动方向盘，以免因为车辆的反应速度较快而操控不住车辆。

确保两手分别握住方向盘的左右位置，以方便油门和刹车操作。

遵守交通规则，避免急刹车和急转弯等危险驾驶行为。