水煎包、腐竹、土豆粉、三味鲜焖子、石象豆腐

长葛美食有水煎包、腐竹、土豆粉、三味鲜焖子、石象豆腐等等。其中最出名、最受欢迎的还属石象豆腐,有说法豆腐起源于汉淮南王刘安,有锦衣玉食,不愁吃喝,奔向小康的寓意。而石象豆腐是河南省许昌市石象乡的土特产,它产于常庄村,因此又叫常庄豆腐,该村做传统豆腐至今有二百多年的历史了,有着丰富的人工经验,石象豆腐入口即化,口感十分细腻,有筋道,让人吃了之后会流连忘返,后味非常香,而且价格优惠,美味又健康,是一道老少皆可享受的美食