1/11把五花肉，白萝卜，生姜，葱，花椒准备好

2/11把白萝卜去皮洗干净切片备好

3/11把肉洗干净切好

4/11锅里加入适量的水，倒点料酒再把切好的肉倒下去焯一下

5/11焯好的肉捞出用清水洗干净

6/11洗好的肉捞出备用

7/11把锅洗干净加入适量的水然后把备好的肉倒入

8/11等水开了，加入之前备好的葱，生姜，花椒，干辣椒，然后再加胡椒粉一起炖一个小时

9/11炖至1个小时之后倒入备好的白萝卜，加入适量的盐和鸡精调味

10/11再次炖至白萝卜好了就可以关火了

11/11盛出来装盘撒上葱花就可以吃了