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紫薯火腿包做法步骤
时间:2025-04-11 12:18:55
答案

紫薯火腿包:美味与健康的完美结合

在初秋的午后,阳光洒在厨房的窗台上,光影斑驳。此时,不妨尝试制作一款色香味俱佳的紫薯火腿包,让味蕾沉浸在独特的甘甜与肉香的交融之中。

首先,选用新鲜紫薯,去皮后切成小块。将紫薯块放入蒸锅中,用中火蒸煮约15分钟,直至变得软糯。与此同时,开始和面,将高筋面粉、酵母、温水混合搅拌,揉成光滑的面团。

待紫薯熟透后,将其压成泥状,加入适量的白糖搅拌均匀,制成甘甜的紫薯馅。将揉好的面团分成小块,擀成中间厚四周薄的圆形面皮。在面皮中央放上紫薯馅和一根火腿肠,然后小心地将包子收口,捏紧封口。

将做好的紫薯火腿包放在蒸笼里,静置发酵约20分钟。随后,大火蒸10分钟,待包子变得饱满颜色诱人时即可出锅。

就这样,一款色香味俱佳的紫薯火腿包就做好了。它的美味与健康的完美结合,让人们在享受美食的同时,也感受到了制作的乐趣和满足感。

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