干海参肚子白色粉末是海参内脏经过处理后制成的。在处理过程中可能会加入一些防腐剂或增强口感的添加剂，但应该严格控制添加剂的使用量，以保证产品的安全性和健康性。因此，消费者在购买海参制品时，应尽可能选择无添加剂或添加量极少的产品。此外，消费者应注意海参的存放和烹饪方法，以最大程度保留海参的营养和风味。