关于苏泊尔电压力锅故障及维修办法的具体分析如下:

一.E-----1传感器断路：1.有可能是传感器断路了，包括引线，插头插座等. 2.天气太冷，传感器阻值过高造成电压力锅显示该代码;处理方法可在传感器两端并联一个100K电阻。

二.E-----2传感器短路： 传感器短路故障极少见。一般只能换新（该传感器在25度室温时是100K）

三.E-----3超温： 常见是锅底太脏造成温度过高

四.E-----4 压力开关失灵