必胜客留一份再吃一顿实际上是一种促销活动。当您购买一份比萨时，如果您选择留下一份代金券，下次再来购买比萨时，您可以得到另外一份同样的比萨或者等价的菜品。

这个活动旨在吸引更多的顾客，增加品牌的美誉度和顾客忠诚度，并且在保证产品品质和服务质量的前提下提高销售额。

此外，这个促销也是一种环保行为，因为人们可以重复利用代金券，减少浪费资源。