高唐县特产。该县清平镇盛产空心挂面，亦称坠面。坠面细如猪棕，空心细长，是高唐传统名吃。坠面产于宋代而盛于今，距今有数百年的历史。该面状若银丝、细而中空、吹可透气，食之柔滑，劲道爽口。