材料：
- 中筋面粉：200克
- 猪油：60克
- 细砂糖：80克
- 开水：80克
- 猪肉松：150克
- 白芝麻：适量
- 鸡蛋黄：适量（用于刷表面）
步骤：
1. 将中筋面粉和猪油放入一个大碗中，用手搓匀成面团。
2. 另取一个碗，将细砂糖和开水混合均匀，然后倒入面团中，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小块，每块约30克左右。然后将每个小块搓圆，压扁成饼状。
4. 在饼状面团中间加入适量的猪肉松和一些白芝麻，然后包起来，搓成圆形。
5. 将包好的月饼放在烤盘上，用刷子蘸取鸡蛋黄液，刷在月饼的表面。
6. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，烤约20分钟，直到月饼表面金黄色即可。
7. 取出烤好的月饼，稍微晾凉后即可食用。