1. 广东订婚礼金一般是一定的，但具体数额因地区、习俗、家庭经济状况等因素而异。

2. 在广东地区，一般订婚礼金的数额是按照“一两黄金”为标准的，也就是说，一两黄金的价格就是订婚礼金的数额。

但是，有些家庭会根据自己的经济状况和习俗来确定订婚礼金的数额，可能会高于或低于一两黄金。

3. 此外，订婚礼金的数额也会随着时间的推移而变化，随着社会经济的发展和人们的观念变化，订婚礼金的数额也在逐渐调整。