大蒜光长粗不长高的原因有：

一，生长快成熟过程中水过多，导致蒜头，腐败。

二，温度太高，不能满足大蒜的需冷量，大蒜属于越冬作物，需要经过冬天才能长成。

三，季节不对，种植大蒜的季节一般是冬天，其他季节的大蒜容易长不大。