步骤 1
两个荷包蛋稍微煎熟一点,切成块状 豆豉用温水泡10分钟
步骤 2
辣椒视吃辣情况来定买什么样的的辣椒 青椒和红椒各来一点,颜色搭配好看
步骤 3
先将豆豉小火扁香, 放荷包蛋翻炒片刻
步骤 4
倒入青红椒翻炒,加盐调味
步骤 5
辣椒变软了,用锅铲喷洒水雾激发蛋香味即可