纯正的蜂蜜是没有保质期的,因为纯正的蜂蜜中含有大量的天然抗菌物质,如葡萄糖氧化酶等,这些物质能够有效地抑制细菌的生长和繁殖,从而保持蜂蜜的新鲜度和品质.但是,市面上销售的蜂蜜大多数都是经过加工和处理的