材料：

苹果，青菜，鸡蛋，面粉，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，水，油。

做法：

1.首先把苹果去皮，对半切开，切成小丁备用。

2.接着拿出自己喜欢吃的青菜，切碎，备用。

3.碗中放入两勺面粉，打入两个鸡蛋，加入适量的水，用筷子搅和成面糊。

4.起锅放油，下入苹果丁加比较多的水。

5.接着放入青菜，翻炒均匀后，煮个1分钟。

6.找个漏勺，放入面糊，用汤勺按压转动，让面糊变成小疙瘩掉到底下的汤中。

8.弄好面糊后，加入生抽，盐，鸡精，胡椒粉，打入一个鸡蛋液，搅拌搅拌。9.面疙瘩汤，完成。