要改变iPad Air 2的输入法，首先进入“设置”应用，然后选择“通用”选项，再点击“键盘”，接着选择“键盘”下的“键盘”选项，最后点击“添加新键盘”并选择想要使用的输入法。

此外，还可以调整默认的输入法顺序，将常用的输入法放在首位，以方便切换。通过这些简单的步骤，用户可以轻松更改iPad Air 2的输入法，以符合个人偏好和需求。