1. 月饼礼盒：中秋节的传统美食，送给亲朋好友是一种传统的表达祝福的方式。
2. 茶叶礼盒：淮安以茶叶产地闻名，送一份精选的茶叶礼盒，既能品味淮安的茶文化，又能让收礼者感受到你的用心。
3. 水果礼篮：中秋节也是丰收的季节，送一份精心挑选的水果礼篮，既能传递健康和丰收的寓意，又能让收礼者感受到你的关心。
4. 鲜花：鲜花是一种永恒的礼物，可以传递出温馨和美好的祝福。
5. 礼品套装：可以选择一些实用的礼品套装，比如茶具套装、保健品套装、美妆礼盒等，根据收礼者的喜好和需求进行选择。
6. 红酒：如果对方喜欢品味美酒，可以考虑送一瓶高品质的红酒，体现出你的品味和关心。
以上是一些建议，具体的选择还需要根据你对收礼者的了解和关系来决定。希望能帮到你！