铜火锅与普通火锅的美味程度取决于个人喜好和所烹制的食材。铜火锅由于其出色的导热性，能够均匀且迅速地传递热量，从而使食材受热均匀，保持原汁原味。但这种优势并不意味着铜火锅一定比普通火锅更好吃。食材的新鲜度、汤底的调味和烹饪技巧等因素对火锅的美味程度影响更大。因此，铜火锅是否比普通火锅好吃是一个主观问题，取决于个人的味蕾和具体烹制的菜品。