三万昌是苏州的茶叶老字号，其碧螺春按照国家标准可以划分为五个等级，分别是特一级、特二级、一级、二级、三级。每个等级的碧螺春在外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等方面都有所不同。
特一级碧螺春的条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银绿隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色嫩绿鲜亮，叶底嫩绿明亮。
特二级碧螺春的条索纤细，卷曲成螺，白毫显露，色泽银绿，香气清香高雅，滋味鲜醇甘厚，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿明亮。
一级碧螺春的条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，色泽绿润，香气嫩香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩，绿明亮。
二级碧螺春的条索细长，卷曲成螺，白毫显露，色泽绿润，香气清香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩，绿明亮。
三级碧螺春的条索尚细长，卷曲成螺，白毫尚显，色泽尚绿润，香气纯正，滋味尚醇，汤色黄绿尚明亮，叶底尚嫩匀。