主料小鲫鱼500g海带结60g辅料油适量盐适量姜适量蒜2粒生菜适量醋少许步骤1.小鲫鱼收拾干净，洗去脏东西。

2.姜和蒜切成薄片备用。

3.锅里倒入适量油烧热，爆香姜蒜片。

4.倒入小鱼翻炒均匀。

5.水一次放足量，加适量醋和盐，煮开后转小火炖半小时。

6.海带结洗好后加入锅里煮十分钟。

7.加入适量生菜叶，烫熟即可。8.美味营养的小鱼汤就炖好了！