水族盐和无碘盐之间确实存在区别。首先，水族用盐主要是粗盐，也就是不添加碘等特别元素的盐。这与无碘盐的概念相似，即不含有碘化合物的盐。然而，水族用盐可能会额外添加入镁、钾、锌等矿物元素，这些被称为矿物盐或生物盐。这表明水族用盐不仅不含碘，还可能包含其他对鱼类有益的矿物质。

相比之下，无碘盐主要是指在生产过程中没有添加碘化合物的食盐。这种盐适合那些不需要额外碘摄入的人群，例如生活在高水碘地区的人群。但是，长期只吃无碘盐或者加碘盐都可能不利于健康。

综上所述，水族盐和无碘盐的主要区别在于是否添加了碘和其他矿物质。水族用盐通常不含碘，但可能含有其他对鱼类有益的矿物质，而无碘盐则完全不含碘。因此，选择哪种盐取决于具体的用途和个人健康状况。