日常生活能力评定量表（Activities of Daily Living，ADL）是一种用于评估老年人或残疾人日常生活能力的工具。拒食是指一个人无法或不愿意进食，这可能会影响他们的健康和生活能力。在ADL评估中，拒食通常被视为一个重要的指标之一，因为它可能会影响一个人的营养状况和身体健康。