1. 云南苗族人经常用糯米和酒泡水。

2. 这是因为苗族人认为糯米和酒泡水可以祛寒、暖身体，同时也有助于消化和补充能量。

3. 此外，苗族人还相信糯米和酒泡水有助于增强体力和提高免疫力，因此在日常生活中经常饮用。

这种饮食习惯也是苗族文化的一部分，反映了他们对食物的独特认知和利用方式。