印尼科莫多巨蜥是一种受保护物种，因此其身体组织不能被食用。此外，由于巨蜥在食物链中处于顶层，其身体内可能会积累高浓度的有毒物质，若食用可能会对人体健康造成严重威胁。因此，无论是出于道德、法律还是健康考虑，不应该食用科莫多巨蜥。我们应该努力保护这些美丽的动物，让它们在自然环境中自由生长和繁衍。