赤鬼拉面属于日本拉面的一种，以其独特的口味和浓郁的汤底而闻名。至于辣度，赤鬼拉面的辣度可以根据个人口味来调整。

一般来说，赤鬼拉面的辣度分为以下几个等级：

1. 微辣：适用于不太能吃辣的朋友，辣度较温和，口感清爽。

2. 普通辣：适合一般辣度爱好者，口感鲜美，辣度适中。

3. 辣：适合喜欢辣味的朋友，辣度较高，口感浓郁。

4. 超辣：辣度较高，适合辣味爱好者，挑战性较大。

当然，不同地区的赤鬼拉面馆和制作人可能会调整辣度，以满足当地食客的口味。如果您对辣度有特殊要求，建议在点餐时向服务员或厨师说明。总之，赤鬼拉面的辣度可以根据个人口味进行调整，既能满足爱吃辣的朋友，也能满足不太能吃辣的食客。