灞桥臊子面 。有浓郁灞桥特色的臊子面，五颜六色，油泼辣子、香醋、酱油，令人重涎欲滴。

白鹿原丁丁面 。传说中白鹿庇佑的白鹿原上，世代居住着一群本分朴实的关中人，丁丁面就是这白鹿原上的绝顶美味。

葱花煎饼 。原料简单，除了面粉和鸡蛋，还可以加葱花，煎好的饼酥脆可口，葱香微麻，很上瘾。

此外还有盆盆面、槐花麦饭等小吃。