用料

蛋黄 1个

100％黑巧克力 80克

淡奶油 150克

甜菊叶糖（2倍甜度） 20克

咖啡力娇酒 2毫升

步骤 1

隔水融化全部材料

步骤 2

1个蛋黄加入2毫升的咖啡立娇酒，搅拌后加入温热的巧克力液中，继续搅拌均匀

步骤 3

室温放凉后入冰箱冷藏四小时

步骤 4

看起来很绵软吧，牙齿啃过的痕迹，哈哈

步骤 5

放了一点儿杏仁片，生的，还是加了这个，口感更丰富

步骤 6

用手挖起来吃更过瘾