用料

意大利面 125g

番茄 2个

番茄酱 2勺

盐 一丢丢

猪肉 200克

生抽 2勺

蚝油 一勺

黑胡椒粉 适量

油 适量

大蒜 5瓣

做法步骤

1、准备食材备用

2、猪肉洗干净剁成肉末

3、加入一勺生抽，一勺蚝油和适量的使用油渣拌均匀腌制片刻

4、西红柿划十字刀，用开水烫片刻

5、剥皮外皮切成小丁备用

6、大蒜洗干净切成蒜末备用

7、锅里烧水下入意大利面煮15分钟，煮至没有白芯即可捞出

8、起锅烧油，下入肉末，翻炒至变色，再加入蒜末翻炒均匀

9、加入西红柿翻炒片刻

10、加入适量的盐，能够使西红柿快速出汤汁

11、翻炒出汤汁后加入两勺番茄酱

12、加入一勺生抽，翻炒均匀

13、加入煮好的意大利面，加入适量的鸡粉，翻炒均匀即可出锅

14、一道简单快手的番茄肉酱意大利面就做好了