根据一些游客的评价，海傍水乡万圣节的活动非常热闹和有趣。该活动有丰富的节目表演，包括水乡婚俗表演、水乡曲艺等，还有亲子活动和美食区，可以满足不同人群的娱乐和餐饮需求。此外，海傍水乡的景色也非常美丽，可以欣赏到乡村自然风光。

但是，由于每个人的兴趣和体验不同，评价也可能因人而异。如果您对海傍水乡万圣节的活动感兴趣，建议您亲自前往体验。