到了乐山必须要吃的有翘脚牛肉汤锅，豆腐脑，肉夹馍，粉蒸牛肉，粉蒸肥肠，油炸串串，还有春卷，豆腐馍馍，还有一个豆腐里面夹凉拌萝卜丝的