首先，将肉末、西芹、鸡蛋、面包屑、洋葱粉、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。

然后将混合物揉成肉丸的形状。

在一个烤盘上铺上锡纸，并在上面刷上一层橄榄油，然后将肉丸摆放在上面。

在肉丸上撒上芝士粉末和干巴勒鲁叶，然后放进预热好的烤箱内烤约20分钟。

最后，取出烤盘，让肉丸稍微冷却后，撒上新鲜的巴西利叶即可享用。