杨梅一般要4-5年才能挂果。生长到8年以后杨梅会进入盛果期。

要根据具体品种定，部分品种可能有一定的差异。杨梅果实在6-7月份的时候成熟，果实味道酸甜多汁,成熟后颜色为红色或者紫红色。