如要关闭淘宝买菜的先用后付功能，需进入“我的淘宝”页面，在菜单栏中找到“账户设置”选项，进入后点击“芝麻信用授权管理”，再找到“淘宝先用后付授权”，点击“删除授权”即可关闭。注意关闭后，需重新授权才能继续使用该功能，同时需要确保账户中有足够的余额支付购物物品的费用。