口粮白酒是中国特有的一种白酒，适合收藏的口粮白酒包括茅台酒、五粮液、泸州老窖等名酒。这些酒因其历史悠久、口感独特并备受市场认可，因此适合收藏。此外，新一代的高端口粮白酒也成为了收藏家们的追捧对象。