港澳通行证签注的时间间隔取决于签注类型。对于个人游签注，有效期为一年，每次停留七天，可以分为三个月或一年、一次、两次或多次签注。

而对于探亲签注，每三个月一次有效，可一次停留14天或每三个月多次停留，停留时间自首次入境之日起不超过90天。

商务签注则是三个月一次或多次有效，一年多次有效，每次停留不超过七天。因此，港澳通行证签注多久可以签一次，取决于签注类型和具体情况。