西安白鹿原甑糕最有名的店家可能有很多，因为许多店家都会宣传自己的独特风味和传统工艺。通常，当地人会向您推荐一些他们认为最好的店铺。在选择哪家店尝试之前，可以先搜索一下网上的评论或者问问当地的居民，以便找到您最喜欢的口味和风格。