供你参考：

- 时来运转：这是一道甜品，由地瓜粉、花生、芝麻、糖等原料制成。

- 天长地久：又称油羹，是一种以地瓜粉、豆沙、芝麻等为原料的传统小吃。

- 海蛎煎：以海蛎、鸡蛋、面粉为主要原料，口感鲜美。

- 八珍炒糕：由地瓜粉、虾仁、肉丁等原料制成，口感软糯。

- 四季锦织粉：以地瓜粉为主要原料，加入虾仁、肉丁、青菜等配料，口感丰富。

- 茹粉结：以地瓜粉为主要原料，加入肉丁、虾仁、青菜等配料，口感软糯。

- 年糕：以糯米为主要原料，口感软糯，是平潭传统小吃之一。

- 海蛎饼：以海蛎、鸡蛋、面粉为主要原料，口感鲜美。

- 蛏瓣：以蛏肉为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。

- 清炖天然桂鱼：以桂鱼为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。

- 海鲜焖冬粉：以冬粉为主要原料，加入海鲜、肉丁等配料，口感丰富。

- 青椒爆炒小鱿鱼：以小鱿鱼为主要原料，加入青椒、葱姜蒜等调料，口感鲜美。

- 煎面饼：以面粉为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感香脆。

- 西芹炒墨鱼：以墨鱼为主要原料，加入西芹、葱姜蒜等调料，口感鲜美。

- 马鲛鱼面汤：以马鲛鱼为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。

- 白灼九节虾：以九节虾为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。

- 紫菜排骨汤：以紫菜、排骨为主要原料，加入葱姜蒜等