开封特产主要是花生制品、桶子鸡等，买这些东西最好是上学院门，有名的特产基本集中在那里，庞记烧鸡、桶子鸡，白家花生片、花生糕，沙家牛肉等等。开封土著走访亲朋、自已吃都是来这里买。