白宝夹心是一种糖果，它是由两层白色的外壳夹心而成。外壳通常是白巧克力或者其他白色糖果，而夹心则可以是果酱、奶油或者其他口味的蜜饯。这种糖果口感丰富，外壳酥脆，夹心酸甜可口，深受人们喜爱。