北方人雪里吃大席的原因如下：

首先，这和气候有关。北方冬季气温较低，雪天较为常见。在这种天气里，户外活动不便，人们多在家里或室内进行各种活动。大席是一种传统的宴席，通常用于庆祝重要事件或节日。在雪天里办大席，既能在温暖的环境中享受美食，又能避免因寒冷而带来的不便。

此外，雪里吃大席还有文化上的意义。北方人重视家庭和亲情，雪天一家人团聚在一起，享受美食和温暖，寓意着团圆和和谐。同时，大席上的各种菜肴也是北方饮食文化的体现，人们可以在品尝美食的同时，感受到浓郁的地方特色。

总的来说，北方人雪里吃大席是多方面因素的综合结果，包括气候、文化、传统习俗等。这种习惯既是人们应对寒冷天气的智慧体现，也是对家庭和亲情的重视，以及对地方文化的传承和弘扬。