经过查询，河源市目前拥有八家大型矿泉水厂，分别是碧桂园矿泉水、怡宝矿泉水、娃哈哈矿泉水、农夫山泉、金华山矿泉水、纤美雅矿泉水、爱莲果汁饮料和兴隆矿泉水。这些矿泉水厂拥有多种不同规格和品牌的矿泉水产品，其中一些还拥有较高的知名度和市场占有率。随着市场的发展和需求的增加，河源的矿泉水产业将继续成长，为当地经济的发展做出更大的贡献。