花店装修门头需要遵守的规定取决于地方政府颁布的相应规定。在一些城市，需要先进行审批，然后再进行装修。在审批过程中，需要提交具体的设计方案和施工计划。为了确保安全合规，需要选择有资质的装修公司进行施工，并且需要遵循当地的建筑规范和安全要求。同时，在装修期间也必须保证周围街道和邻居的通行和生活秩序不受影响。在完成施工后，仍需要根据当地的规定进行验收和备案。