双汇爆汁脆皮肠可以即食。可以在超市熟食区购买到有外包装的双汇爆汁脆皮肠，这样的脆皮肠是可以开袋即食的。生的脆皮肠买回之后需要放到冰箱冷冻室进行保存，熟的脆皮肠则需要放到冷藏室进行保存。

请注意，食物的食用方式会因种类而异，如果仍有疑问，建议查看产品包装上的说明。