楼下饮食店众多对小区确实存在一定的影响。首先，这些饮食店可能会给小区居民提供就餐的便利，让居民不用远行就能享受到多样化的美食。

然而，另一方面，过多的饮食店也可能带来噪音扰民、环境卫生恶化等问题。例如，餐饮店在营业过程中可能会产生噪音，影响居民的休息。同时，如果管理不善，还可能造成垃圾堆积、污水排放等问题，影响小区的整体环境。

因此，在规划小区商业配套时，需要综合考虑各种因素，平衡居民的生活需求和小区的环境质量。