工伤伤残评级不是等完全康复了之后才去。

《工伤保险条例》第二十一条规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。

工伤伤残评级是在员工康复稳定或医疗期满后进行，并不是等完全康复了才去。如果员工在工伤后，经过治疗，病情稳定或医疗期满仍然存在残疾，并且影响劳动能力，那么就可以进行工伤伤残评级。