喝酒故意伤人罪轻伤的判罚取决于具体案件的情况，如伤害程度、犯罪事实、被告人的悔罪表现等因素。根据我国《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

在实际判决过程中，法院会综合考虑以下因素：

1. 伤害程度：如果伤情达到轻伤，根据上述法律条款，可能被判处拘役或管制刑。如果伤情接近轻微伤，可能被判处有期徒刑六个月。

2. 犯罪事实：法院会审查被告人是否存在故意伤害他人的行为，以及行为与喝酒有无关联。

3. 被告人悔罪表现：被告人在案件审理过程中的悔罪表现也是法院判决时考虑的因素之一。如果被告人能积极悔罪、赔偿损失，可能获得从轻或减轻处罚。

4. 是否有从轻、减轻情节：如被告人具有自首、立功、被害人有过错等从轻、减轻情节，可能对判决结果产生影响。

需要注意的是，具体判决结果会因案件具体情况而异，本回答仅供参考。在实际操作中，建议咨询专业律师或依法 follow 司法程序，以确保合法权益得到维护。同时，饮酒后容易导致情绪失控，增加犯罪风险，建议大家适量饮酒，保持理智，以免给自己和他人带来不必要的麻烦。