在水果中栖霞苹果之所以贵是因为主要是包装、运输和经销商利润3个环节的加价，最终形成了销售价格。山东栖霞是我国著名的“苹果之都”，有苹果园100多万亩，苹果年均产量保持在22亿多公斤，南京市民吃到的苹果绝大多数来自这里。