不建议直接食用 6月1号面酱。

因为6月1号面酱是一种混合调料，经过加工处理，在其中可能添加了各种配料和调味品，不能直接食用。

如果直接食用，可能存在食品安全问题，也可能影响口感和食用效果。

建议按照说明书所示的方法使用，进行烹饪处理后再食用。

另外，食品安全是非常重要的，我们应该尽可能选择正规的食品厂家和品牌，购买有保障的食品，保护自己和家人的健康。