要截取西红柿采摘的文案，可以先将文案页面打开，按下键盘上的“PrtSc”键，这样就将整个屏幕的截图保存到系统剪贴板中了。

然后可以打开画图工具或者其他编辑软件，将截屏复制到画布上并进行编辑和裁剪，最终得到符合需求的截图。总之，截图是一个简单又实用的操作，可以帮助我们快速获取需要的信息，提高工作效率。