要购买97食铺的牛肉，可以选择多种方式。

首先，可以直接到97食铺门店购买，选择自己喜欢的牛肉品种和重量。

其次，也可以通过官网或各大电商平台在线下单购买，方便快捷。无论选择哪种方式，都可以享受到优质的牛肉和贴心的服务。建议在购买前了解一下自己的需求和口味偏好，选择适合自己的牛肉品种和重量，以获得更好的购物体验。